Virginia
¿Te encanta el sabor del jugoso pollo empanado? Si es así, entonces te encantará esta receta de pollo empanado fácil. Este delicioso y crujiente plato es una elección perfecta para cualquier cena entre semana u ocasión especial. Con unos pocos ingredientes sencillos, puedes crear una comida que guste a todos en menos de una hora.
Nuestra receta de pollo empanado es un gran giro sobre el favorito clásico de la familia. Te encantará lo dorada y crujiente que resulta la empanadilla, y el jugoso filete de pollo que hay dentro se derretirá en la boca. ¿Lo mejor? Puedes preparar esta deliciosa cena en un santiamén.
Ingredientes para preparar pollo empanado:
Los ingredientes de nuestra receta de pollo empanado son sencillos, pero sabrosos. Necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 filetes de pollo deshuesados y sin piel
– 1 taza de harina para todo uso
– 2 huevos grandes
– 1 taza de migas de pan panko
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 2 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones para preparar pollo empanado:
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de preparar el pollo empanado. Sigue estos sencillos pasos para crear un lote perfecto.
Paso 1: Prepara el pollo. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Paso 2: Coloca la harina en un recipiente poco profundo. En otro recipiente, bate ligeramente los huevos. En otro recipiente, mezcla las migas de pan panko, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Paso 3: Descubre los filetes de pollo con la mezcla de harina.
Paso 4: Pasa cada filete de pollo primero por la harina, luego por el huevo y, por último, por la mezcla de migas de pan. Presiona las migas contra el pollo para que se repartan uniformemente.
Paso 5: Pon el aceite vegetal a calentar en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, añade el pollo y cocínalo 3-4 minutos por cada lado, o hasta que la empanadilla esté dorada y el pollo esté cocido.
Paso 6: Transfiere el pollo a una bandeja para hornear y hornéalo 8-10 minutos, o hasta que esté completamente cocido.
Sugerencias para servir:
Una vez que el pollo esté listo, es hora de servirlo. Recomendamos acompañar este pollo empanado con tus guarniciones favoritas.
Para una combinación clásica, sirve el pollo empanado con puré de patatas y una guarnición de verduras. También puedes servirlo con una ensalada o unos boniatos asados.
Consejos del cocinero para un pollo empanado perfecto:
– Si quieres llevar esta receta de pollo empanado al siguiente nivel, aquí tienes algunos consejos que hemos recogido por el camino.
– ¡Sé creativo con las especias! Experimenta con diferentes especias para crear un sabor único.
– Para que la empanadilla sea aún más crujiente, pasa el pollo dos veces por la mezcla de huevo y pan rallado.
– Para asegurarte de que la empanadilla permanece en su lugar mientras se cocina, presiona ligeramente las migas contra el pollo.
– Vigila el pollo mientras se cocina para evitar que se queme.
Con estos sencillos consejos en mente, ¡tendrás un pollo empanado perfectamente crujiente y delicioso! Esperamos que disfrutes de esta receta clásica con un toque divertido.
