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Estas chinitas de masa de galleta son la forma perfecta de complacer a tus dientes dulces y son tan versátiles. Se preparan en sólo unos minutos y tienen la textura perfecta.
Ingredientes:
1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
1/4 taza de mantequilla de almendra o cacahuete
3 cucharadas de sirope de arce
2 cucharaditas de esencia de vainilla
una pizca de sal marina
1/3 taza de pepitas de chocolate negro
Instrucciones:
1. En un procesador de alimentos, añade los garbanzos, la mantequilla de almendra o cacahuete, el sirope de arce, la esencia de vainilla y la sal marina.
2. Tritura hasta obtener una mezcla suave.
3. Vierte la mezcla en un bol y añade las pepitas de chocolate.
4. Con las manos, forma unas bolitas y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
5. Refrigéralas 30 minutos y ya puedes disfrutarlas.
