Virginia
¿Buscas un postre sano y delicioso que te ayude a mantenerte en forma y, al mismo tiempo, satisfacer tus antojos de dulce? No busques más, esta receta de brownie fitness es deliciosa y sana. Es la combinación perfecta de rico sabor a chocolate e ingredientes nutritivos, lo que lo convierte en un estupendo tentempié para después del entrenamiento o en un capricho sin culpa para quienes intentan cuidar su peso. Así que, sin más preámbulos, ¡empecemos con esta estupenda receta!
Ingredientes para la receta de brownie fitness
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
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- 1 taza de avena finamente molida o harina de avena
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de cacao crudo en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla de almendra
- 1/4 de taza de puré de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de taza de pepitas de chocolate negro
- Una pizca de sal marina
- Opcional: 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
Instrucciones para preparar la receta de Brownie Fitness
1. Precalienta el horno a 180°C. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente una fuente para horno de 20×20 cm con un poco de aceite de coco o spray antiadherente.
2. En un bol grande, machaca los plátanos con el dorso de un tenedor hasta que estén suaves. Añade la mantequilla de almendra, el puré de manzana, el cacao en polvo, la levadura en polvo y una pizca de sal marina (y el extracto de vainilla, si lo usas) y mezcla bien.
3. Incorpora suavemente la avena finamente molida o la harina de avena hasta que todo quede bien combinado.
4. Añade las pepitas de chocolate a la mezcla y remueve hasta que estén bien repartidas.
5. Vierte la mezcla de brownie fitness en la bandeja para hornear y extiéndela uniformemente con una espátula.
6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté firme y al pincharla con un palillo salga con algunos restos húmedos pegados.
7. Saca del horno y deja enfriar el brownie fitness en el molde durante al menos 10 minutos antes de cortarlo en cuadraditos.
Consejos para preparar el brownie fitness perfecto
Para obtener el máximo partido de esta deliciosa y sana receta, aquí tienes algunos consejos para asegurarte de que el brownie fitness perfecto:
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- Asegúrate de que los plátanos están maduros antes de usarlos.
- Comprueba que los plátanos están maduros antes de utilizarlos
- . Deben estar ligeramente blandos y tener algunas manchas marrones en la piel.
- Utiliza cacao en polvo crudo de buena calidad para un sabor a chocolate intenso.
- Si lo deseas, sustituye la mantequilla de almendra o cacahuete por otra mantequilla de frutos secos.
- Si no tienes pepitas de chocolate negro, también puedes usar chocolate negro troceado.
Beneficios de comer brownie fitness
Esta deliciosa y sana receta de brownie fitness ofrece una serie de beneficios para la salud. La avena molida y los plátanos proporcionan una buena fuente de fibra y vitaminas y minerales esenciales, mientras que el cacao en polvo crudo contiene potentes antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Además, la mantequilla de almendra o cacahuete y el puré de manzana sin azúcar añaden un aporte de proteínas y grasas saludables a la receta.
Conclusión
Con su rico sabor a chocolate y sus nutritivos ingredientes, esta receta de brownie fitness es la opción perfecta para cualquiera que busque un postre sano y delicioso. Así que, ¿por qué no lo intentas? Es una forma estupenda de satisfacer tu apetito dulce sin descuidar tu figura. ¡Que aproveche!
