Una de las formas más eficaces de mantener un estilo de vida saludable y estar en forma es preparar comidas deliciosas y nutritivas en casa. Contar con una alternativa saludable a los postres tradicionales es una forma estupenda de disfrutar de un capricho sin remordimientos. Una receta de flan de claras fitness es una opción que hace la boca agua y que no sólo es deliciosa, sino también baja en calorías, rica en proteínas y repleta de nutrientes.
Si buscas una forma saludable pero deliciosa de satisfacer tu gusto por lo dulce, has venido al lugar adecuado. Esta receta de flan de claras fitness se prepara con claras de huevo y unos cuantos ingredientes sencillos, todos ellos naturalmente bajos en grasa y ricos en proteínas, lo que lo convierte en un postre perfecto para después del entrenamiento.
Ingredientes de la receta de flan de claras fitness
Los ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso flan de claras son:
- 6 claras de huevo grandes
- ½ taza de edulcorante
- 1 y ¾ tazas de leche evaporada sin grasa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de maicena
Instrucciones para la receta de flan de claras
1. Precalienta el horno a 375°F.
2. En un bol grande, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
3. Añade el edulcorante y sigue batiendo hasta que estén bien mezclados.
4. En otro bol, mezcla la leche evaporada, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y la maicena. Añade esta mezcla a la mezcla de claras de huevo y remueve para que se integren.
5. Divide la mezcla en partes iguales entre 8 flaneras y colócalas en una fuente de horno poco profunda.
6. Llena la fuente de horno con agua caliente suficiente para que llegue hasta la mitad de las flaneras.
7. Hornea en el horno precalentado de 25 a 30 minutos o hasta que el flan esté cuajado.
8. Saca del horno y deja enfriar completamente.
9. Una vez fríos, pasa un cuchillo por los bordes de las flaneras para desmoldar los flanes.
Información nutricional
Esta receta de flan de claras es suficiente para 8 raciones. Cada ración de flan tiene aproximadamente:
- 94 calorías
- 6 gramos de proteína
- 1 gramo de grasa
- 17 gramos de carbohidratos
- 1 gramo de fibra
- 2 gramos de azúcar
- 50 miligramos de sodio
Consejos para preparar la Receta de Flan de Claras
Esta receta de flan es increíblemente versátil, lo que significa que puedes adaptarla a tus gustos. Por ejemplo, puedes añadir tu fruta favorita al flan después de que se haya enfriado para darle un toque de sabor. También puedes endulzar el flan con estevia o fruta del monje en lugar de edulcorante para reducir las calorías y los carbohidratos.
Si estás intentando reducir aún más el contenido de grasa de esta receta, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche evaporada. Además, en lugar de hacer flanes individuales, puedes utilizar una fuente de horno más grande para hacer un flan grande.
Cuidando tu figura con la receta de Flan de Claras Fitness
Una alimentación sana es una parte esencial para mantener un peso saludable y cuidar tu salud. Un postre delicioso y sano como el flan de claras es una gran opción para darse un capricho sin remordimientos. El bajo contenido calórico y el alto contenido de proteínas de esta receta lo convierten en una opción perfecta para después del entrenamiento para cualquiera que busque aumentar y mantener la masa muscular.
¿Por qué no pruebas esta sana receta de flan de claras? Con sus sencillos ingredientes, fáciles instrucciones y delicioso sabor, es una auténtica delicia que promete ser un éxito entre todos los miembros de tu familia. Cuida tu figura y disfruta de un capricho delicioso y nutritivo.